簡意軒中醫師

生活來點甜點，小確幸 現代人生活壓力大，常常需要來點甜食、飲料給忙碌的自己在生活中增加一些小確幸，糖分確實在身體代謝的過程中，腦內血清素會上升，增加愉悅的感覺，會覺得很幸福，不過值得注意的是過多的糖分攝取會造成廣泛與巨大的身體影響。 無甜不歡，小確幸越來越難滿足 其實很多事物都是雙面刃，是不是發現很多好吃的東西對身體都不是太健康，例如雞排、鹹酥雞等烤炸或重口味的食物，雖然好吃，但過量都會造成身體負擔，甜食也是一樣，過猶不及。 剛剛雖然提到吃甜食會有愉悅的感覺，不過因為高糖分的食物會讓血糖快速變化，反而容易饑餓，也會造成腸胃道菌叢的改變，影響腸腦軸的聯繫，加重對甜食的攝取與依賴，不知不覺小確幸的滿足感需要更多的甜食來滿足。 這時反而會造成情緒波動大、易煩躁與憂鬱的問題 小孩也要注意糖分過量攝取 這個部分不僅僅是大人，小孩子特別需要注意，太早給予小孩甜食與過量的糖分攝取，研究顯示情緒認知、過動、學習都會受到影響，當然還會造成肥胖、長不高與增加未來罹患糖尿病的風險等等。 糖尿病是心血管與腎功能的隱形殺手 糖尿病影響之廣泛不容忽視，長期控制不佳，會造成大小血管、神經病變，像是動脈硬化心血管問題、視網膜、腎臟病變，甚則心臟病、中風、失明、腎功能低下洗腎。 近幾年統計造成洗腎最大元兇就是-糖尿病控制不佳 已不是過去認為的吃太鹹或是用藥不當的關係 健康飲食觀念，古籍已有記載 《素問．通評虛實論》「消癉仆擊，偏枯痿厥，氣滿發逆，肥貴人，則高粱之疾也！」 這句話的意思是消渴消瘦（糖尿病）、中風半身不遂等是富貴人長期飲食肥甘厚味引起的疾病。 這裡的高粱指的是肥甘厚味，大魚大肉與精細加工的食品。 我們常常說柴、米、油、鹽、醬、醋、茶為日常所需，是不是發現沒有糖在裡面，所以很明確地告訴我們糖並非生活的必需品。 根據WHO建議每日糖攝取量應不宜高於當日攝取總熱量的10%，低於5%更好。 飲食作息也是改善疾病的重要關鍵 臨床上許多患者就醫問題不同，但都與喜吃甜食有關，例如容易生痰咳嗽、胃食道逆流、肥胖、痘痘、發炎、三高問題等等，除了規律的服藥，飲食與作息的部分也佔了很大的影響層面。 運動也會讓身體產生腦內啡，心情變好，建議忌口甜食的時候可以搭配運動來增加日常生活的小確幸。 益樟中醫診所 簡意軒 醫師 撰